24 Aprile - Saboris Antigus
a Mogoro - un un percorso fuori dal tempo
un percorso fuori dal tempo, alla scoperta dei saperi e dei sapori più veri.
Un percorso gastronomico che vi trascinerà nelle strade del centro storico con alcuni dei vecchi portali aperti, dove potrete riassaporare i piatti poveri di un tempo, le cui ricette si sono tramandate di generazione in generazione.
Sapori e profumi che ritornano protagonisti per un pomeriggio a Mogoro all’insegna di un clima di festa e allegria.
La manifestazione è stata organizzata dalla Proloco Mogorese e dal Comune di Mogoro con il sostegno delle associazioni e con la partecipazione di tanti giovani ed anziani del paese.??Si potranno degustare piatti tipici come:
- fregua sarda cun sartitzu?- sitzigorrus cun bagna?- pani indorau?- cixiri cun conca de porcu?- codra arrustia?- petza cundia ?- pillus cun petza de argalla ?- sartitzu e casu a tastai
Sarà richiesto un piccolo contributo di 7 euro per la degustazione di tutte le pietanze bibite comprese, di 3 euro per la degustazione di tutti i vini della cantina di Mogoro, vini tra i più apprezzati di tutta la Marmilla, ed un contributo simbolico di 1 euro per il sacchetto di dolci sardi.
Durante la sagra sarà possibile effettuare il tour delle Chiese di Mogoro, visitare il complesso nuragico Cuccurada con la sua particolare planimetria architettonica che lo distingue da tutti gli altri Nuraghi della Sardegna, situato all'ingresso del paese.