martedì 26 novembre 2024
Lorighittas con Salsiccia e Profumo di Alloro
disporre di
400 g di lorighittas
400 g di pomodoro fresco
250 g di salsiccia fresca
1 cipolla bianca piccola
olio extravergine d’oliva
1/2 bicchiere di vino vermentino di Gallura
2 foglie di alloro
sale
pepe
procedura
Rosolare la salsiccia (sbriciolata e senza pelle) in padella con olio, la cipolla tagliata sottile e le foglie di alloro. Dopo poco aggiungere il vino.
Aggiungere il pomodoro tagliato a cubetti e ritirare il sugo regolando sale e pepe.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata e scolare al dente: versare in padella, girare e servire subito.
- Topics
- Specialita a tavola
-
Cerca nel sito
-
Categorie
- APP FAITA Sardegna
- PACCHETTI VACANZE
- CAMPING VILLAGE Sardegna
- DOVE Mangiare
- TRASPORTI Sardegna
- SPIAGGE in Sardegna
- ITINERARI in Sardegna
- CUCINA tradizionale sarda
- VINI della Sardegna
- DISTILLATI della Sardegna
- EVENTI in Sardegna
- CORTES APERTAS in Sardegna
- SPORT in Sardegna
- CARTINA della Sardegna
- FOTO della Sardegna
- VIDEO della Sardegna
- Numeri Utili Sardegna
- DOGGIE BEACH in Sardegna
- Contatti & info
- Archivio
-
Approfondimenti
- Camping e Village in Sardegna
- turismo in Sardegna
- le spiagge sarde itinerari
- Località turistiche in Sardegna
- Specialita a tavola
- Costa del Sud cagliaritano
- Costa Rei itinerari
- Ogliastra itinerari
- Nuoro e provincia itinerari
- Gallura itinerari
- Sassari e provincia itinerari
- Oristano e provincia itinerari
- Autunno in Barbagia 2018
- Aerei per la Sardegna
- Traghetti per la Sardegna
- Storia di Sardegna
- Feste e sagre della Sardegna
- Camping Village dog friendly
- Spiagge accessibili al cane
